Холодильник должен находиться вдали от любых источников тепла, на расстоянии не менее 60 см.
В месте установки холодильника должна быть обеспечена хорошая вентиляция. Избегайте узких пространств без окон.
Не ставьте холодильник там, где на него попадают прямые солнечные лучи.
Если конденсационный змеевик установлен на задней части холодильника, то чтобы обеспечить нормальную циркуляцию воздуха, расстояние между змеевиком и стеной не должно превышать трех сантиметров.
Холодильники, встраиваемые в кухонную мебель, имеют спереди отверстия для выхода горячего воздуха, но во избежание перегрева установка таких холодильников должна осуществляться квалифицированным специалистом, потому что необходимо обеспечить отвод тепла, которое вырабатывается двигателем, расположенным сзади. Внимание: висячие шкафы над холодильником должны быть закреплены таким образом, чтобы не блокировать теплоотвод.
Не ставьте в холодильник горячие блюда.
Для обеспечения лучшей циркуляции холодного воздуха в холодильнике не допускайте переполнения холодильной и морозильной камер и не покрывайте решетки скатертью или салфетками.
Для того чтобы компрессор не работал постоянно, устанавливайте минимальную температуру только на очень короткие промежутки времени, и постарайтесь сделать так, чтобы разница между температурой внутри холодильника и температурой окружающей среды была минимальной.
Не открывайте холодильник слишком часто, а при открывании старайтесь как можно быстрее закрыть его.

Стекло, керамика и фарфор: подходят для сохранения всех типов продуктов, при этом гарантируют полное отсутствие посторонних запахов. При этом рекомендуется избегать раскрашенных и цветных емкостей, поскольку краска содержит металлы, которые могут оказаться токсичными при соприкосновении с "кислотными" продуктами, такими, как уксус, лимоны, молоко, растительное масло, горчица и любые фрукты.
Алюминиевая посуда: алюминий не подвержен вредным воздействиям воды, не имеет запаха, не допускает подсыхания продуктов и не боится резкой смены температур. Но такая посуда не подходит для хранения соленых блюд и продуктов, содержащих уксус, поскольку соль вызывает коррозию алюминия, а уксус вступает с ним в химическую реакцию.
Пластик: желательно использовать только специально предназначенные для пищевых продуктов пакеты и пленки в рулонах.
Стеклянные банки: эту посуду можно много раз использовать повторно, поскольку она представляет собой великолепную защиту от запахов, микроорганизмов и пыли.
Специальная посуда для духовок и микроволновых печей: это высококачественные изделия, и продукты отлично хранятся в них на протяжении длительного времени. Но будьте осторожны с приготовленными блюдами, так как в процессе приготовления бактерии не уничтожаются навсегда, и даже такая посуда не предотвращает процессы порчи, которые начинаются сразу же после остывания. Поэтому блюдо нужно накрыть и убрать в холодильник, поместив в стеклянную или керамическую посуду.
Вакуумная упаковка: что это такое? Это промышленная технология, заключающаяся в том, что из посуды с продуктом удаляется содержащийся там воздух. При этом устраняется главная причина порчи продуктов - кислород. В такой упаковке даже самые чувствительные продукты могут храниться в течение длительного времени, как правило, в два и более раз дольше, чем в обычной упаковке. Несколько лет назад появились устройства для домашней вакуумной упаковки продуктов. Этот небольшой аппарат насосом удаляет из посуды весь воздух, а затем герметично ее запечатывает. Он продается в ведущих магазинах бытовой техники.

Очень холодно: -27°С - для мгновенного замораживания свежих продуктов. Чем быстрее проходит процесс замораживания, тем лучше сохранность продуктов и их качество при размораживании.
Конец холодного сезона: постоянно поддерживается температура -18°С, которая позволяет хранить продукты глубокой и обычной заморозки благодаря системе электронного контроля, которая обеспечивает идеальное сохранение продуктов, не допуская вредных колебаний температуры.
Не очень сухо: холодная среда с температурой выше точки замерзания и нормальной влажностью, позволяющая избежать нежелательной дегидратации и сохранить чувствительную структуру свежей рыбы, плавленого сыра, салатов и ветчины с тонким ароматом.
Более суровая среда: подходящая температура для хранения мяса и рыбы, которая поддерживается точно на уровне 0°С и представляет собой идеальные условия для длительного хранения скоропортящихся продуктов.
Внимание: холодный воздух не должен вентилировать, в противном случае мясо может потемнеть, а рыба - испортиться и подсохнуть.
Легкая прохлада: поддерживает идеальные условия для хранения фруктов, овощей, зелени, моделируя среду "кладовых", существовавших ранее для этих целей. Поэтому в нижней части холодильников имеется специальный отсек, который воспроизводит прохладу старинных кухонных чуланов.
Возможности замораживания: Здесь приведена расшифровка обозначений в форме звездочек, имеющихся на дверце морозильной камеры:
* обычный холодильник, самая низкая температура -8°С
** средний холодильник, самая низкая температура -12°С
*** холодильник высокой мощности, самая низкая температура -18°С
**** сверхмощный холодильник, самая низкая температура -24°С

Во встроенных и отдельных морозильных камерах лед формируется по бокам. Для его удаления ни в коем случае нельзя использовать ножи или другие острые предметы. Пользуйтесь только специальным скребком, который прилагается в комплекте.
Полную разморозку холодильника следует проводить каждые шесть месяцев или раз в год (или когда образовавшийся лед имеет толщину около 2 см). При этом нужно извлечь все хранящиеся там продукты. Заверните их в газеты и поместите в другой холодильник или в холодное место.
Внутреннюю и внешнюю поверхности холодильника нужно почистить губкой, смоченной в теплой воде с мылом или питьевой содой. Не пользуйтесь глянцующими, отбеливающими, абразивными веществами и моющими средствами - они наносят вред холодильнику.
Каждые два-три месяца чистите конденсационный змеевик с помощью пылесоса.
Во время проведения всех операций по чистке холодильника, не забывайте отключать его от сети.